咖啡．焦糖．朱古力！超平價冬日飲品～

不知大家記不記得，上次我教大家以陽光的焦糖布甸荳奶，
製作一款非常好味的夏日消暑甜品，不記得也不打緊，
大家可以看這裡：http://hk.myblog.yahoo.com/lilium-blog/article?mid=10378

但最近天氣開始轉涼，因此我今次教大家以焦糖布甸荳奶，
以及另一個牌子－－維他200%低脂朱古力，製作一些冬日熱飲～

首先，準備焦糖布甸荳奶以及一些即沖即融的咖啡.......

至於咖啡的牌子及份量，視乎個人口味而定，
這裡選用的咖啡其實不太好味，只因為這是實驗，
為免浪費才不會選用一些昂貴的咖啡......

在此實驗中，我先把兩匙咖啡粉，用三份二杯熱水沖好......
至於焦糖布甸荳奶，則先作加熱，但如何加熱？
用微波爐又不太健康，用水煲來加熱又好像小題大做.......

這些小型的熱水壺在此時便大派用場喇！

把整包放進去，然後加水，再加熱，
很快便可以得到一包熱辣辣的焦糖布甸荳奶～

加熱後剪開包裝盒......
已經傳來香噴噴的焦糖香味～

然後把焦糖布甸荳奶倒進咖啡中，
兩者混和，便成為焦糖咖啡～

如果只喝焦糖布甸荳奶，可能會覺得太甜，
現在用來沖咖啡，便剛剛好了～

至於另一種冬日飲品，其實做法一樣，
只是把焦糖布甸荳奶換成200%朱古力而已......

為何用200%朱古力？最近我試了多個牌子的朱古力，
陽光的朱古力太淡，完全不好喝，至於維他也有幾款朱古力，
朱古力荳奶，跟陽光差不多，至於原版的維他朱古力奶其他也不錯，
但跟200%相比，味道比較甜，而且朱古力味及不上200%，
再加上200%是「低脂」，只是這個賣點已經夠了吧～

雖然製作方法類似，但因為今次的朱古力沒有像焦糖布甸荳奶般甜，
所以份量可以增加一點，大約跟咖啡比例是50/50吧～
如是者，美味的朱古力咖啡就完成喇！

 

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至於剩下來的200%朱古力和焦糖布甸荳奶可以怎樣處置？

 

其實只要把兩者混和，
便可以得出另一款美味的飲品，那就是焦糖朱古力奶喇～

不過個人覺得焦糖朱古力奶，好像凍飲比熱飲更好味呢～