團購試食 - 潮廷匯

最近Yahoo Blog好像有點問題，我有時發了出來的文章會突然整篇消失了，
但我從瀏覽歷史找回文章的連結，卻又可以成功連結去到那篇文章，
之後只要「編輯」然後再「發表」一次，就可以重見又日......

有時大家給我留言或回應，我又不會收到電郵通知，
所以有時沒有回覆Blog友問我的問題...... (實在非常抱歉......)
但過多幾日，所有之前沒有給我的電郵，又會突然一次過發給我，
害我還以為一晚之內有數十個Blog友回應我的文章.......



最近經常和同事上網找尋一些團購的美食，
昨天我便和同事去了美麗華中心六樓的潮廷匯食晚飯，
這個團購的套餐埋單約$160，尖沙咀酒樓晚市來說，也算是便宜了吧～

這個套餐主打是飽魚！有兩款可供選擇，
由於早已預計鮑魚一定十分細小，所以對於size完全沒有任何期望.......

其中一款比較多配菜，沒有太多的汁，比較乾身......

至於我點了這款，配菜只有西蘭花，
不用怕會搶了飽魚的味道.....

味道不錯，但鮑魚的比較韌，有人會比較喜歡吃這種有口感的鮑魚，
我個人來說都可以接受，但如果可以稍為軟身一點會更好......

餐飲有姜茶、柑桔蜜之類，
不過既然有得選擇紅酒，當然選紅酒了吧～
老實說，這杯紅酒其實都幾難飲.......

不知是否因為我不斷拿相機拍照，而我和幾位同事一邊食，
一邊品評食物，令店員以為我們是飲食雜誌的記者，
感覺上，店員對我們的服務特別好，
不論上菜、收碟、加水也是特別有效率........
大家看這個花膠螺頭湯，配料非常充足啊！

接下來的芝士焗帶子，賣相非常好看～

芝士汁非常好味，不過放在下面的米通之類的東西，
一點也不脆，扣了不少分啊！

帶子卻非常不錯～

菜，三選一，我點了菜苗～

其實我一各不太喜歡食菜，
所以同事點了甚麼菜，我完全忘記了，
大家自己看圖猜一猜那是甚麼菜吧～

接下來的也是三選一，其中一位同事點了中蝦，
不過聽說這隻蝦炸得太老，而且偏鹹，不太好食.......

至於我和另外兩位同事點了牛柳粒～

味道不錯，而且伴碟的芋頭也很好味～

接下來也是三選一，有人點了蠔仔粥～

我點了這個湯麵，味道不錯，不過湯麵很難可以煮得難食吧～

有同事點了這個米粉，聽說味道不太好.......

甜品有雪耳紅棗、雙色軟糕、西米露，
至於奶黃壽包是送的，不過壽包的表皮竟然是淡黃色的！
而且聞起來，有種焦糖一樣的味道，有同事說那是因為翻蒸的原固.......
至於味道，不過不失吧.......

總括而言，這一餐算是很滿足～
而且這間店的裝潢非常好看，也可以看到一小部份的「幻彩詠香江」，也不錯了～

如無意外，下次會和同事去試食泰國菜，
我一向都對泰國菜興趣不大，希望這一餐可以令我對泰國菜改觀吧～