化學實驗......

今晚，娘親不在家，我又不想出街吃飯，
本來打算吃餅乾 + 汽水做晚餐，但當我打開雪櫃，
見到有我很喜歡吃的年糕，所以便試試自己煮來吃......

但齋年糕淡而無味，而我又不想切肉洗菜，
靈機一觸，拿出一包鮮奶，試試煮甜的年糕～

先把鮮奶加熱.......

待鮮奶開始熱，便加入年糕......

不時要搞拌，避免年糕黐底......

之後打兩隻雞蛋～

打完蛋之後，直接加入奶中～

由於蛋、年糕、鮮奶都十分淡，
所以我加了一點煉奶來增加甜味，
不過如果大家飲慣脫脂奶，覺得全脂奶太甜，
也可以加點水來溝淡...... (喂！一開始就用脫脂奶不就可以了嗎？)

非常簡單！完成！賣相，很差！而味道方面，
鮮奶味十足！但除了鮮奶味，便甚麼味道都沒有了～ XDDDDDD

不過可以肯定的是，年糕 + 鮮奶 + 蛋，
這三樣東西都是飽肚感十足的，食完之後勁飽！